双人晚餐,仅此二人

在大多数酒店,"私人主厨"只是一句营销用语,意味着厨房藏在某扇门后。而在Serendipity Lake,它更接近字面本身的意思:由于同一时间,最多只有Orchard Suite与Serenity Suite两间套房入住,私人主厨在大多数夜晚,其实只为一桌客人下厨。有时是两桌,从不会更多。这家餐厅在任意一个夜晚的"人口",通常就是两人——若恰逢两间套房同时入住的难得夜晚,则是四人。

每一餐,现点现做

Serendipity Lake不做预先摆盘、批量烹制,也不从保温餐车里回热任何一道菜。主厨按单现做,一餐一做,菜单每晚更新——不是那种每隔几周轮换一次的季节菜单,而是真正意义上的逐夜变化,取决于当天有什么食材是好的,也取决于你们两位(或四位)当晚想吃什么。想要更简单一点、更辣一点,或是完全不同于原计划的菜式,几乎总能得到肯定的答复。这正是为寥寥几位客人下厨、而非为一整个宴会厅烹饪的好处:主厨真的能够倾听。

半食宿(Half Board)究竟包含什么

Room Only(仅住宿,不含餐)、Bed & Breakfast(含早餐)与Half Board(半食宿,含早晚餐)是本物业预订住宿的三种方式——从预订网站到前台,各处统一使用这三个完整名称,而不做缩写,因为"HB"这样的缩写并不能告诉你实际获得的是什么。半食宿意味着两人份的每日早餐与每日晚餐,均为现点现做,且每晚不同。三者之中,唯有它能让你体验到本物业的完整实力:仅预订含早餐,意味着完全错过晚餐,而晚餐恰恰是厨房展现其最精彩手艺的地方——一顿三道式晚餐,住宿期间每晚不同,专为慢慢享用而设计,不必因为还有别的桌位在等而匆忙。

漂浮早餐

如果说有一样东西几乎出现在这处物业的每一条点评里,那便是漂浮早餐:一份精心搭配的餐点,由托盘漂浮着送到你面前,置身于无边泳池之中,湖水在其后铺展开去。住宿期间任意一个早晨均可预订,与其说这是一个噱头,不如说它是这整处物业理念最直白的体现——把美食端到你面前,你与湖水之间不再有任何阻隔。

日常餐食之外

还有几项加购项目,能让住宿中美食的部分更进一步。私享湖畔晚餐双人享用,将餐桌移至水边,精心布置,完全离开套间——大多数客人会为周年纪念或住宿的最后一晚选择这一项,若你预订了两间套房进行独家包场,这顿晚餐则会免费奉上。含市场之旅的烹饪课从主厨带你走访本地市场开始,随后回到园区,进行一场动手实践的斯里兰卡烹饪课——如果你想带回家的不只是照片,这项体验会相当值得。而我们自有园区中的锡兰肉桂种植园,为厨房供给的食材,比大多数客人意识到的更多;种植园的故事一文介绍了这里究竟种着什么,又是如何最终端上餐桌的。当前加购项目价格请见当前优惠。

为何这是性价比最高的入住方式

半食宿的定价,并非在房费之外临时附加的选项——它是围绕这处物业真正的存在意义而设计的方案。一位私人主厨,现点现做,最多同时服务两桌客人,这种级别的厨房专注度,通常只会出现在规模大得多、价格也高得多的物业中。选择半食宿入住,便是你能在住宿的每一天、每日两次,充分体验到这一切的方式。

对以美食为出行动力的旅行者,或任何打算围绕一桌盛宴而非一处风景来庆祝的人而言,Culinary Journey套餐将市场之旅烹饪课、私享湖畔晚餐、肉桂种植园之旅与一份漂浮早餐,打包进两晚住宿之中——完整项目与起订价格请见当前优惠。

大多数夜晚,只有一桌

奢华待客之道有一种版本关乎规模——更多餐厅、更多主厨、更多选择。Serendipity Lake是另一种版本:一位主厨,一间厨房,为今晚真正在场的人下厨。如果你是那种宁愿拥有一份为你量身定制的菜单、也不愿从十二道菜里挑选的旅行者,这便是那种体验的模样。

直接预订,吃得更好

半食宿最适合直接与我们规划和预订——请在抵达前告诉我们您的行程日期,或通过WhatsApp告知任何饮食注意事项,主厨便能从入住第一晚起就为此做好安排。直接预订还能让你享受我们的最优惠价格,并享有迎宾鸡尾酒、备好的迷你吧,以及视情况提供的灵活入住与退房时间。

— Serendipity Team